Patrimoine Marocain

Le berkoukes est un plat traditionnel maghrébin, préparé à partir de semoule de blé roulée à la main. Ce mets ancestral, symbole de convivialité, est servi lors des grandes célébrations et accompagné d'Amlou et de miel dans certaines régions. Découvrez son histoire, ses variantes et sa préparation, profondément enracinées dans les traditions berbères.

Le couscous marocain est un plat emblématique, préparé à base de semoule de blé cuite à la vapeur, servi avec des légumes et de la viande...

Le tajine marocain, un plat emblématique de la cuisine marocaine, est célèbre pour sa richesse en saveurs et en arômes. Composé de viande et de légumes, il utilise un mélange d'épices variées selon le type de viande. Découvrez nos recettes de tajine, allant du poulet et de l'agneau aux versions aux fruits, pour explorer les différentes variations et enrichir vos repas avec des saveurs authentiques.

Découvrez la recette traditionnelle du thé à la menthe marocaine avec des instructions détaillées et des anecdotes fascinantes. Apprenez à préparer ce thé emblématique et plongez dans ses secrets culturels."

Edinayer, le Nouvel An amazigh, est une fête importante pour les Amazighs du monde entier. Elle est marquée par des festivités, des danses et des chants traditionnels, ainsi que par la préparation et le partage d'un plat traditionnel, l'ourkimen. Cette fête est l'occasion pour les Amazighs de se rassembler et de célébrer leur culture et leur identité.

La gastronomie locale à Souss Massa a un lien considérable avec l’environnement dans la mesure où l’interprétation liée aux repas...

Un séisme de magnitude 6.8 frappe le Maroc et son épicentre est sous la région d’El Haouz. Le nombre de personnes confirmées tuées est...

La région du Souss est réputée pour une culture scientifique religieuse qui lui est propre. Ses érudits occupent une place particulière dans la société...

Autrefois, les représentants / Inflas ont été chargés de mettre en œuvre les lois coutumières mises en place par les membres de la tribu...

Les tapis amazighs, ou berbères, sont des trésors d'artisanat millénaire au Maroc, tissés principalement par les tribus berbères des montagnes de l'Atlas et du Rif...

Meknès, cité hispano-mauresque du XVIIe siècle, se distingue par ses murailles imposantes et ses portes monumentales.

Chefchaouen, la ville bleue du Maroc, est un joyau montagnard connu pour ses ruelles pittoresques et son architecture distinctive. Explorez ses bâtiments bleu délavé, découvrez la médina animée, et profitez d'excursions dans les montagnes du Rif. Ne manquez pas les cours de cuisine marocaine pour une immersion complète dans la culture locale. Chefchaouen promet une expérience de voyage unique et mémorable.

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Située au cœur des montagnes de l'Anti-Atlas à environ 107 km à l'est de Tiznit et 160 km au sud-est d'Agadir, Tafraoute est une petite ville à vocation touristique.

Il fut fondé en 1866 sous l’ordre du grand vizir « chambellan » des Sultans alaouites Sidi Mohamed Ben Abderrahman (1859-1873)...

La commune de Chtouka Aitbaha (70 km d’Agadir) est connue par ses fameux Igudar tels ceux de Sidi yaacoub, Imhilen et Guemzt et bien d’autre...

Les amandiers, répandus dans toute la région, sont l'un des arbres fruitiers auxquels on donne beaucoup d’importance...